Durante años, gran parte de las recomendaciones relacionadas con la prevención del cáncer se han centrado en reducir el consumo total de grasas.
Sin embargo, una nueva investigación sugiere que, al menos en el caso del cáncer de páncreas, el factor más relevante podría no ser la cantidad de grasa ingerida, sino el tipo específico de grasa que forma parte de la dieta.
Los hallazgos fueron publicados en Cancer Discovery, revista científica de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, y muestran que algunas grasas podrían favorecer el crecimiento de tumores pancreáticos, mientras que otras parecen ejercer un efecto protector frente a la enfermedad.
El trabajo fue liderado por investigadores de la Facultad de Medicina de Yale, quienes analizaron cómo diferentes perfiles de grasas dietéticas afectan el desarrollo del adenocarcinoma ductal pancreático (PDAC), la forma más frecuente y agresiva de cáncer de páncreas.
El cáncer de páncreas sigue siendo uno de los más letales
El adenocarcinoma ductal pancreático representa la mayoría de los casos diagnosticados de cáncer de páncreas y se caracteriza por su elevada mortalidad. Actualmente, apenas alrededor del 13% de los pacientes logra sobrevivir cinco años después del diagnóstico.
Según explicó Christian Felipe Ruiz, doctor en ciencias e investigador asociado del Departamento de Genética de Yale, se espera que más de 65 mil personas sean diagnosticadas con esta enfermedad en Estados Unidos durante el año, mientras que más de 50 mil fallecerán a causa de ella.
Ante un panorama en el que las opciones terapéuticas siguen siendo limitadas, especialmente en etapas avanzadas, los especialistas consideran prioritario identificar estrategias de prevención que ayuden a reducir la incidencia de la enfermedad.
Fuente: potosinoticias.com
