México, como líder en la implementación de políticas públicas para mejorar los ambientes alimentarios y prevenir las enfermedades crónicas, será mentor clave para las regiones de África y Asia a través del Global Hub for Health and Food Policy Innovation, anunciaron autoridades del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).
Durante el seminario “Salud, prevención de enfermedades crónicas y la transformación de los sistemas alimentarios”, el director general del INSP, Eduardo Lazcano Ponce, destacó el liderazgo que México ha alcanzado en el ámbito de la nutrición y la salud pública gracias al trabajo sostenido por más de dos décadas del Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS) de este instituto.
Subrayó que los aportes del CINyS han permitido documentar la magnitud de la crisis de obesidad y sobrepeso en México, formular recomendaciones clave para regular la venta y publicidad de alimentos y bebidas, impulsar el etiquetado de advertencia, así como promover la lactancia materna y la actividad física como ejes prioritarios.
“Estos avances han posicionado al instituto como un referente global en la investigación y la política pública en salud y nutrición”, señaló al anunciar que el CINyS-INSP fungirá próximamente como Centro Colaborador de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en materia de nutrición poblacional y prevención de enfermedades crónicas.
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