Ciudad de México 2 noviembre._ El IMSS señaló que el consumo de estos alimentos tradicionales de Día de Muertos pueden contener hasta más de 400 calorías. Por lo que aconseja que debemos de moderar completamente nuestro consumo.
Tan solo el pan de muerto tradicional con azúcar, contiene hasta 220 calorías para una pieza pequeña, el chocolate con leche entera tiene 226 calorías, mientras que con agua, tiene 110 calorías. La canela, té o café, cuentan con apenas 5 calorías y la leche light cuenta con 166 calorías, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social, recomienda usar estas últimas bebidas para acompañar tu pan, si es que decides comerlo.
En total, el pan de muerto con café o té sin azúcar, podría otorgarle a tu cuerpo 225 calorías; con agua 330 calorías; con leche light, 386 calorías y con leche entera 446 calorías, por lo que el IMSS nos exhorta a comer con moderación durante esta temporada, en caso de que el aviso llegue a tiempo y te hayas resistido a todos estos antojitos. Si no, siempre puedes doblar tu dosis de ejercicio físico.
La nutrióloga Julia Valerio Cruz, jefa de Dietoterapéutica y Enseñanza, señala que se puede disfrutar de los platillos típicos de las fechas pero limitando las porciones de los alimentos que tienen alto contenido calórico.
Además, añadió, hay que realizar actividad física, aunque sea moderada, y aumentar el consumo de agua simple. «Los excesos en la ingesta de calorías en estas fechas pueden causar aumento de peso, problemas digestivos e incluso descontrol en personas con enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión».
«También se exhorta a las y los pacientes a tomar los medicamentos indicados en la cantidad y periodicidad señalada». Consumir los platillos típicos de las festividades por Día de Muertos debe ser con moderación.
En el caso de los pequeños, se debe cuidar las porciones de estos alimentos, así como de los dulces que se regalan por nuestras celebraciones y por el Halloween, también en estas fechas.
«Optar por brindarles opciones con menos calorías, así como fruta fresca como jícama, naranja, mandarina, que además les aportan vitaminas».
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