Bacteria logra adaptarse y sobrevivir en el ganado lechero

Bacteria logra adaptarse y sobrevivir en el ganado lechero

Científicos del Instituto Roslin descubrieron que la bacteria Staphylococcus aureus, responsable de numerosas enfermedades en humanos y una de las principales causas de mastitis (inflamación del tejido mamario que suele acompañarse de una infección) en las vacas lecheras, ha experimentado cambios metabólicos clave que le ayudan a sobrevivir en la ubre.

La investigación, publicada en la revista Science Advances y titulada «La remodelación metabólica bacteriana mediante evolución convergente desbloquea la disponibilidad de nutrientes después de un cambio de huésped», revela que después de que el Staphylococcus aureus pasara de los humanos al ganado, la bacteria desarrolló mecanismos para acceder a los nutrientes disponibles en la leche.

Al identificar los mecanismos biológicos que utilizan las bacterias para obtener nutrientes, la investigación muestra cómo Staphylococcus aureus genera los recursos necesarios para mantener la infección en la ubre, señala un comunicado del instituto.

Los resultados de esta investigación ponen sobre la mesa posibles maneras de controlar la mastitis en el ganado lechero, como por ejemplo, actuando sobre las vías importantes para el crecimiento.

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