La búsqueda de nuevos destinos de exportación es una de las principales prioridades del sector frutícola belga tras el veto ruso.
de Canadá, Brasil, Tailandia y Vietnam, ahora es el turno de México de abrir su mercado de 129 millones de consumidores para las manzanas belgas.
En los últimos años, la Federación de Cooperativas Hortícolas de Bélgica (VBT) y la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria han estado trabajando en la apertura de nuevos mercados para la fruta belga.
Esta no es una tarea fácil, ya que siempre deben tenerse en cuenta los requisitos específicos de cada país de destino.
En concreto, esto significa que deben establecerse acuerdos claros entre el país exportador y el importador.
MÉXICO ABRE FRONTERAS
El jueves pasado llegó la noticia de que México está dispuesto a permitir la entrada de manzanas belgas a su mercado. “Este es otro paso hacia la apertura de nuevos destinos.
El año pasado recibimos el mensaje de que nuestras peras fueron admitidas en el mercado mexicano, de 129 millones de consumidores, y ahora se han enviado los primeros contenedores de peras”, dice el portavoz de VBT.
Además de invertir en la apertura de nuevos mercados de exportación, el sector hortofrutícola belga sigue apostando fuertemente por la promoción de la fruta tanto en el mercado interno como en el exterior.
VLAM, la organización para la promoción de productos de Flandes, prevé un presupuesto de más de 1,7 millones de euros para el sector de las frutas y hortalizas en 2021, parte del cual se invertirá en el desarrollo efectivo de los mercados recién abiertos.
“Está claro para todos que el sector frutícola belga está atravesando tiempos muy difíciles. Si queremos cambiar este rumbo, cada una de las partes interesadas tendrá que aportar su granito de arena. En el pasado, el sector frutícola ha demostrado tener una gran capacidad de resiliencia frente a las crisis, por lo que creemos firmemente que ahora también lograremos alcanzar nuestro objetivo. Siempre habrá interés en productos de calidad garantizada como las manzanas y peras belgas”, concluye el portavoz.
MERCADO DE LA MANZANA
En lo que a fruta de pepita respecta, el hemisferio sur le está pasando el testigo al hemisferio norte. En el mercado, se espera una transición fluida, sin demasiados problemas. En la mayoría de los países en los que la cosecha de manzana acaba de empezar, se ha reducido la producción, principalmente a causa de quemaduras solares, heladas primaverales, granizos y tormentas.
La mayoría de los incrementos en términos de volumen se deben al aumento de la superficie. Los precios han subido y se mantienen altos casi en todas partes con la llegada de la nueva cosecha.
Bélgica: cosecha menor por las quemaduras solares y las heladas
Este año, la cosecha de manzana belga es visiblemente inferior que en años anteriores. La fruta se ha visto gravemente afectada por las heladas y también ha sufrido daños por quemaduras solares en los días de calor. El resultado son unas diferencias notables en calidad de un lote a otro.
La oferta y la demanda están bien equilibradas, en parte gracias a que el mercado estaba casi vacío cuando empezó la temporada. Las cosas se presentan bien para la comercialización de las manzanas belgas de verano. La calidad de la fruta es buena y, ciertamente, la demanda es suficiente.
