Hoy se conmemora el Día Mundial del Huevo
Ciudad de México 8 de octubre._ El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. Este año ...
Etiqueta: alimento
Hongos, la comida del futuro
Ciudad de México 21 de julio de 2021._ La UNAM publicó un estudio en el que detalla porque los hongos ...
Promueven consumo de amaranto
Debido a que el amaranto es un alimento con propiedades nutricionales, benéficas para la salud de la población, la senadora ...
Personas sanas pueden consumir hasta dos huevos diarios: UNAM
Por tratarse de uno de los alimentos más completos y de costo accesible, además de constituir una fuente de nutrición ...
Estudiantes crean modelo alimentario con productos a base de chapulines
Con la misión de transformar el modelo alimentario para las futuras necesidades de la humanidad, tres emprendedores universitarios crearon una ...
Crean alimento para animales con proteína artificial
“Lo he probado y es muy bueno. Si tuviera que ponerle un sabor, diría que es levemente umami”, dice Peter ...
Consumidores gastan hasta 20 mil millones de pesos al año en alimento para mascotas
En México, 7 de cada 10 hogares tiene una mascota. Hay 20 millones de perros y 7 millones de gastos; ...
Crece en México el consumo y producción de nopal: Agricultura
En México actualmente se registra una tendencia hacia el incremento de la producción de nopal, en gran parte impulsada por ...
Llega la reina del otoño: la calabaza
En este otoño la calabaza es la reina. Esta hortaliza aporta una gran cantidad de vitaminas, especialmente provitamina A, pero también ...
Maíces pigmentados son altamente nutritivos
Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados , tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio ...
