Chocolate

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Un compuesto del chocolate oscuro podría frenar el envejecimiento
Un estudio reciente realizado por investigadores de King’s College London reveló que un compuesto natural...
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Celebra México el Día Nacional del Cacao y Chocolate
Este 2 de septiembre se celebra en México el Día Nacional del Cacao y el Chocolate,  alimentos prehispánicos. Aunque...
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"Gluten free", un nuevo sector para la industria chocolatera: Rodrigo Besoy Sánchez
Los nuevos mercados están apostando por productos más selectivos, entre ellos destacan los catalogados...
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