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La comida que se produce en el campo mexicano es segura
Investigadores, productores y empresarios especialistas en la actividad agrícola, coincidieron en señalar...
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Dátil sonorense con muchas propiedades nutricionales
El dátil sonorense es uno de los mejores del mundo, de acuerdo con estudios desarrollados por investigadores...
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Hongos comestibles de México: alimentos silvestres de gran calidad
Todo el conocimiento tradicional acumulado a lo largo de los años ha derivado en el uso actual del consumo...
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Los seres humanos al borde de una revolución nutricional: OMS
Las personas serán equipadas con «dispositivos sensoriales incrustados en la piel» para calcular su dieta...
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Nutrición sostenible para el año 2050
Según los cálculos de las Naciones Unidas, la población pasará de los 7.700 millones de personas actuales...
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Elaboran harina con insectos alta en proteína
Científicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han comprobado que las harinas obtenidas de muchos...
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Descubren la manikomicina, un prometedor antibiótico
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Miastenia gravis, la rara enfermedad que afecta a mujeres menores de 40 años
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ONU confirma que el calor extremo batirá récords
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Cómo cambiará la comida tras la prohibición del colorante en México
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Descubren tipo de grasa que influye en cáncer de páncreas
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FIFA recreará los partidos del Mundial en 3D