La biotecnología vegetal avanza con rapidez en España y fortalece la conexión entre ciencia, empresas e innovación. Ese fue el eje de la III Jornada IBMCP Empresas, celebrada en Valencia, donde investigadores, compañías y especialistas analizaron cómo las nuevas tecnologías transforman la agricultura y abren oportunidades para sectores que van mucho más allá del ámbito agroalimentario.
El encuentro reunió al Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, el Grupo Cooperativo Cajamar y BIOVEGEN. Además, presentó desarrollos en edición genómica, nuevas variedades de cultivos, nutrición vegetal, sanidad agrícola y estrategias para impulsar la sostenibilidad mediante la transferencia tecnológica entre centros de investigación y empresas.
La jornada mostró cómo la biotecnología vegetal ya incorpora herramientas de inteligencia artificial, análisis molecular y tecnologías de precisión para mejorar la productividad agrícola. Asimismo, se expusieron proyectos sobre biosensores en plantas, tratamientos microbiológicos, mejora genética y sistemas capaces de incrementar la resiliencia frente al cambio climático.
También destacaron aplicaciones que trascienden la producción de alimentos. Investigadores presentaron plantas utilizadas para desarrollar terapias génicas, anticuerpos recombinantes, enzimas industriales y pruebas rápidas para detectar enfermedades virales. Estas iniciativas reflejan el creciente papel de la ciencia aplicada en sectores como la salud, la industria y la bioeconomía.
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