Descubren cómo la alimentación modifica los virus de los bebés

La leche materna influye en la composición y evolución de los virus que interactúan con las bacterias intestinales de los bebés durante su primer año de vida.

Así lo ha constatado una investigación desarrollada por dos centros valencianos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que aporta nuevas claves para comprender cómo se configura el ecosistema microbiano del intestino desde los primeros días después del nacimiento.

El trabajo, realizado por investigadores del Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV) y del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), ha analizado la evolución del denominado fageoma intestinal, formado por los virus bacteriófagos, también conocidos como fagos, que infectan a las bacterias presentes en el aparato digestivo.

La investigación, publicada en la revista científica Cell Reports Medicine, ha estudiado muestras de 34 madres y sus bebés para conocer de qué manera la lactancia, la incorporación de nuevos alimentos y las comunidades virales maternas se relacionan con los cambios que experimenta el intestino infantil durante los primeros doce meses de vida.

Los resultados muestran una evolución progresiva desde un conjunto relativamente reducido de virus asociados a las primeras etapas de la lactancia hasta un ecosistema más diverso, relacionado con la alimentación complementaria y la maduración intestinal. Además, los científicos han encontrado poblaciones virales compartidas entre madres e hijos, aunque advierten de que todavía son necesarias nuevas investigaciones para determinar si existe una transmisión directa.

Fuente: elperiodic.com