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Crean alimento para animales con proteína artificial
“Lo he probado y es muy bueno. Si tuviera que ponerle un sabor, diría que es levemente umami”, dice Peter...
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Consumidores gastan hasta 20 mil millones de pesos al año en alimento para mascotas
En México, 7 de cada 10 hogares tiene una mascota. Hay 20 millones de perros y 7 millones de gastos;...
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Crece en México el consumo y producción de nopal: Agricultura
En México actualmente se registra una tendencia hacia el incremento de la producción de nopal, en gran...
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Llega la reina del otoño: la calabaza
En este otoño la calabaza es la reina. Esta hortaliza aporta una gran cantidad de vitaminas, especialmente...
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Maíces pigmentados son altamente nutritivos
Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados , tienen el beneficio de...
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México quiere ser potencia científica con presencia plena de mujeres
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Un segundo embarazo mejora la atención de las mujeres
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Impacto real en la salud de las plantas que pocos conocen
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Crean un biomaterial con quitosano que gana fuerza al mojarse
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Leche de burra zamorano‑leonesa podrían mejorar los probióticos
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¿Es peligroso el café para el hígado? Esto dice la ciencia