A lo largo de las últimas semanas, las críticas en contra del nuevo etiquetado de alimentos en México han escalado…
Los lineamientos del nuevo etiquetado frontal podrían impulsar que la industria de los alimentos ultraprocesados reformule la elaboración de sus…
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La Asociación Mexicana de Etiquetado, Etiquetado Nutrimental, Capacitación y Emprendimiento alertó que las marcas propias de grandes empresas de alimentos…
El campo mexicano enfrenta cuatro retos para desatar todo su potencial: adaptarse a la pandemia, integrar la tecnología, modernizarse para…
Postres, hamburguesas, frutas, carnes, pizzas, utensilios de cocina y cientos de recetas. En resumen, más de tres millones de publicaciones que se…
Las personas serán equipadas con "dispositivos sensoriales incrustados en la piel" para calcular su dieta óptima, se ha afirmado. El…