Ligia Tuon

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Romeritos, platillo navideño y nutritivo
En México, cuando llega la temporada navideña, es inevitable pensar en el tradicional platillo de los...
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Aprueba FDA de EEUU carne de cerdos transgénicos
La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de Estados Unidos ha aprobado el uso médico y alimentario...
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FAO declara al 2021 "Año Internacional de las Frutas y Verduras"
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas...
bacalao
¿Comprarás bacalao? El 31% que se vende en CDMX es de otra especie
Uno de los platillos tradicionales en las fiestas decembrinas es el bacalao y la venta de este pescado...
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Investigación interdisciplinaria de la UNAM busca sostenibilidad del campo
Mediante la integración de las ciencias naturales y las socioeconómicas, investigadores del Instituto...
perros
Consumidores gastan hasta 20 mil millones de pesos al año en alimento para mascotas
En México, 7 de cada 10 hogares tiene una mascota. Hay 20 millones de perros y 7 millones de gastos;...